Tomatensuppe

Zutaten für 2 Portionen:

1 Zwiebel (gewürfelt), 1 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 1 große Dose geschälte Tomaten (mit Saft), 8 EL Köllnflocken Instant, Paprikapulver, Curry, Pfeffer, Oregano, Tomatenmark, 1-2 EL Gemüsebrühe (instant), Petersilie, Basilikum

Zubereitung:

Zwiebel in Biskin® anbraten. Mit Tomatensaft ablöschen und die Tomaten hinzufügen. Suppe aufkochen lassen, mit Köllnflocken Instant abbinden und kräftig würzen. Mit gehackter Petersilie und Basilikum servieren.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Nährwerte:

8 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 7 g Fett, 223 kcal, 876 kJ

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