 |
Griechischer Bauernsalat |
|
|||||||||
Zutaten für 4 Portionen: ½ Salatgurke, 2 Tomaten, 1 rote Zwiebel, 100 g Schafskäse, 40 g schwarze Oliven, 3 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 EL Livio® Klassik-Pflanzenöl, 1 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, ½ Römersalat, 2 EL Köllns Echte Kernige, ½ Bund Oregano Zubereitung: Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten achteln und Zwiebel in feine Ringe schneiden. Den Schafskäse mit dem Gemüse und den Oliven anrichten. Für die Salatsauce Zitronensaft mit 2 EL Wasser, Salz, Pfeffer sowie einer Prise Zucker verrühren, Livio® untermischen. Römersalat waschen, trockentupfen, zu den übrigen Zutaten geben und alles mit der Sauce beträufeln. Biskin® in einer vorgeheizten Pfanne erhitzen und Köllns Echte Kernige darin anrösten, in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die gerösteten Haferflocken über den Salat geben und sofort servieren. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Nährwerte pro Portion 321 kcal / 1333 kJ , 12 g Eiweiß , 12 g Kohlenhydrate , 25 g Fett |
|||||||||||
 |
 |
||
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
 |
