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Zutaten für 4 Portionen:
8 Scheiben Ananas, 2 EL Orangenmarmelade, 50 g Butter, 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 50 g Zucker, 50 g Mandelstifte
Zubereitung:
4 Scheiben Ananas mit Orangenmarmelade bestreichen, in eine Auflaufform setzen und mit den restlichen Ananasscheiben bedecken. Butter schmelzen, Blütenzarte Köllnflocken, Zucker sowie Mandeln hinzufügen, kurz anrösten und die Masse auf den gefüllten Ananasscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen überbacken.
Ober-/Unterhitze: 200 °C
Umluft: 170 °C
Garzeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion
425 kcal / 1780 kJ
, 7 g Eiweiß
, 54 g Kohlenhydrate
, 19 g Fett
, 5 g Ballaststoffe
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