Überbackene Ananas
 

Zutaten für 4 Portionen:
8 Scheiben Ananas, 2 EL Orangenmarmelade, 50 g Butter, 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 50 g Zucker, 50 g Mandelstifte

Zubereitung:

4 Scheiben Ananas mit Orangenmarmelade bestreichen, in eine Auflaufform setzen und mit den restlichen Ananasscheiben bedecken. Butter schmelzen, Blütenzarte Köllnflocken, Zucker sowie Mandeln hinzufügen, kurz anrösten und die Masse auf den gefüllten Ananasscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen überbacken.


Ober-/Unterhitze: 200 °C

Umluft: 170 °C

Garzeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten


Nährwerte pro Portion

425 kcal / 1780 kJ , 7 g Eiweiß , 54 g Kohlenhydrate , 19 g Fett , 5 g Ballaststoffe

 
 
 
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