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Tropen-Müsli |
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Zutaten für 4 Portionen: 8 EL Köllns Echte Kernige, 1/2 EL Butter, 1 EL Zucker, 2 Bananen, 2 Kiwis, 1 Mango, 2 Nektarinen, 2 EL Zucker, 1 EL Zitronensaft, 200 g Dickmilch Zubereitung: Köllns Echte Kernige unter ständigem Rühren in der Butter goldgelb rösten und mit 1 EL Zucker bestreut eine Minute weiterrösten. Dann abkühlen lassen. Bananen, Kiwis und die Mangofrucht schälen und in Scheiben schneiden. Nektarinen halbieren, Kern herauslösen und - ebenfalls in Scheiben geschnitten - dazugeben. Früchte mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und in eine Schale füllen. Dickmilch glattrühren und über das Obst gießen. Mit Röstflocken bestreut servieren. Nährwerte pro Stück 289 kcal / 1219 kJ , 7 g Eiweiß , 51 g Kohlenhydrate , 5 g Fett , 6 g Ballaststoffe |
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