Usedomer Hafer-Waffeln Zutaten für ca. 8 Stück: 50 g Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 75 g Blütenzarte Köllnflocken, 75 g Weizenmehl (Type 405), 50 g Kölln Vollkorn Haferfleks® Knusper-Klassik, 1 gestr. TL Backpulver, 50 g gehackte Walnüsse, 200 ml Vollmilch Für die Sanddorn-Sahne: 400 ml Schlagsahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 4 EL Sanddorn-Fruchtaufstrich Zubereitung: Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Sobald diese fest ist, den Fruchtaufstrich gleichmäßig unterheben. Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen und mit Sanddorn-Sahne servieren. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Nährwerte pro Stück 408 kcal / 1698 kJ , 8 g Eiweiß , 30 g Kohlenhydrate , 28 g Fett , 2 g Ballaststoffe