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| Holunderblütenpfannkuchen Zutaten für 8 Stück: ½ l Vollmilch, 4 Eier (Gew.-Kl. M), ½ TL Salz, 200 g Weizenmehl (Type 405), 100 g Köllnflocken Instant, 8 abgespülte Holunderblüten, 4 EL Biskin® Spezial Pflanzenöl |
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| Kartoffelpuffer Zutaten für 12 Stück: 1 kg Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 30 g Blütenzarte Köllnflocken, 1 gestr. TL Salz, 4 EL Biskin® Spezial Pflanzenöl |
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| Gefüllter Kürbis Zutaten für 8 Portionen: 1 mittelgroßer Kürbis (Gewicht: ca. 3 kg), Sojasauce, Salz, Pfeffer, 2 Zwiebeln, 6 Frühlingszwiebeln, 4 Mohrrüben, 100 g Butter, 40 g Sonnenblumenkerne, 200 g Köllns Echte Kernige, 1 Knoblauchzehe, ½ l Gemüsebrühe (instant) |
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| Hafer-Ravioli mit Käsesoße Zutaten für 4 Portionen: Für die Ravioli: 240 g Köllnflocken Instant, 2 Eier, 2 Eigelb (jew. Gew.-Kl. M), 3 EL Wasser, 2 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, Salz Für die Füllung: 2 Zwiebeln, 250 g Tomaten, 150 g Lauch, 40 g Butter, Salz, Pfeffer, 1 Eiweiß (Gew.-Kl. M) Für die Soße: 2 EL Sesam-Samen, ¼ l Vollmilch, 2 Knoblauchzehen, 100 g Blauschimmelkäse, Paprika „edelsüß“, 1 EL Köllnflocken Instant, 1 Bund Petersilie (gehackt) |
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01 - 10
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11 - 20
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21 - 30
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31 - 40
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41 - 44
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