 |
 |
Rezepte 01 - 10 |
Rezepte 11 - 20 |
|
Rezepte 21 - 30 |
|
Rezepte 31 - 40 |
|
Rezepte 41 - 50 |
|
Rezepte 51 - 60 |
|
Rezepte 61 - 66 |
 |
| Haferfleks® Nuggets Zutaten für 4 Portionen: 2 Hähnchenfilets, 3-4 EL Weizenmehl (Type 405), 70 g Kölln Vollkorn Haferfleks® Knusper-Klassik, 1 Ei (Gew.-Kl. M), Salz und Pfeffer, 4 EL Biskin® Reines Pflanzenöl |
|
||||||||
 | |||||||||
| Hackbällchen mit dreierlei Dips Zutaten für 8 Portionen: ½ Bund Petersilie, 600 g gemischtes Hackfleisch, 4 EL Blütenzarte Köllnflocken, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 100 ml Schlagsahne, 1 TL Langnese Honig, Salz, Pfeffer, 2 EL Biskin® Reines Pflanzenöl Für den Rote Bete Dip: 500 g gegarte Rote Beete (vakuumverpackt), 50 g Blütenzarte Köllnflocken, 1 EL Langnese Honig, 80 ml Livio® Olivenöl, 2 EL Sesampaste, 3 – 4 EL Zitronensaft, Pfeffer, Salz Für den Honig- Meerrettich-Dip: 50 g Meerettichknolle/ ersatzweise aus den Glas, 3 EL Zitronensaft, 1 EL Langnese Honig, 200 g Schmand, 100 g Vollmilch Joghurt, 1 EL Blütenzarte Köllnflocken, ½ Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer Für das Preiselbeer-Chuntney: 150 g Zwiebeln, 1 rote Chilischote, 500 g Äpfel, 150g Langnese Honig, 1 EL Blütenzarte Köllnflocken, 80 ml heller Balsamicoessig, 100/150 ml Apfelsaft, 150 g Preiselbeeren aus dem Glas, Salz, Pfeffer |
|
||||||||
| |||||||||
| Hähnchenbrust mit Haferflocken-Kruste Zutaten für 6 Portionen: 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 3 EL Sojasauce, 2 EL Langnese Honig, 6 Hähnchenbrustfilets à 250 g, ½ Bund Petersilie, ½ Bund frischer Koriander, 4 EL Köllns Echte Kernige, 80 g weiche Butter, 1 Ei (Gew.-Kl. M), Pfeffer, Salz, Fett für die Form |
|
||||||||
| |||||||||
| Moussaka Zutaten für 4 Portionen: 3 Zwiebeln, 120 ml Biskin® Reines Pflanzenöl, 500 g gemischtes Hack, 75 g Köllns Echte Kernige, 2 EL Tomatenmark, ½ TL Zimt, gemahlen, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Zweig Rosmarin, 200 ml Gemüsebrühe, 500 g Auberginen (2 Stück, mittlere Größe), 500 g Kartoffeln, 200 ml Vollmilch, 3 Eier (Gew.-Kl. M), 3 EL Kefalotiri, 3 Tomaten |
|
||||||||
| |||||||||
| Roastbeef mit Remouladensoße Zutaten für 8 Portionen: 1,6 kg Roastbeef, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 50 g Cornichons, 1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe, 1 Bund Schnittlauch, 250 g Vollmilch-Joghurt, 100 g Salatmayonnaise, 1 EL Kapern, 1 EL Zitronensaft, 1/2 TL Zucker, 200 g Rucola, 200 g Feldsalat, 300 g Kirschtomaten, 2 gelbe Paprikaschoten, 4 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 4 EL weißer Balsamico-Essig, 1/2 TL Senf, 50 g Zwiebelsprossen |
|
||||||||
| |||||||||
| Gefüllte Ente mit Zwiebeln und Orangen Zutaten für 4 Portionen: 200 g Zwiebeln, 1 Bund Petersilie, 1 Scheibe Toastbrot, 75 g durchwachsener Speck, 3 unbehandelte Orangen, 4 EL Biskin® Spezial Pflanzenfett mit Butteraroma, 1 küchenfertige Ente (ca. 1,8 kg), Salz, Pfeffer aus der Mühle, 500 ml Gemüsebrühe, 750 g fest kochende Kartoffeln, 750 g Brokkoli |
|
||||||||
| |||||||||
| Gebratener Rehrücken mit Rotwein-Sahne-Soße Zutaten für 4 Portionen: 1 Rehrücken (ca. 1,5 kg), Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2 Schalotten, 5 EL Biskin® Spezial Pflanzenfett mit Buttergeschmack, 250 ml trockener Rotwein, 750 g Wirsing, 150 ml Gemüsebrühe, 250 g Sahne, 1 Packung TK-Rösti (450 g), 250 ml Wildfond, 1 Bund Majoran |
|
||||||||
| |||||||||
| Gänsekeulen mit Ananassoße Zutaten für 4 Portionen: 3 Schalotten, 1/2 Ananas (750 g), 4 Gänsekeulen (ca. 1,5 kg), Salz, Pfeffer aus der Mühle, 3 EL Biskin® Pflanzenfett, 400 ml Geflügelfond, 2 Zweige Rosmarin, 750 g Rosenkohl, 200 g Wildreismischung |
|
||||||||
| |||||||||
| Wok-Gemüse mit Schweineschnitzel Zutaten für 4 Portionen: 500 g Schweineschnitzel, 250 g Zuckerschoten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 250 g Mohrrüben, 250 g Sojasprossen, 1 Glas Bambussprossen (Abtropfgewicht 180 g), 200 g Shiitake-Pilze, 2 Knoblauchzehen, 25 g Palmin®, 100 ml Gemüsebrühe, 2 TL frisch geriebener Ingwer, Salz, Sojasoße |
|
||||||||
| |||||||||
| Fleischbällchen mit Paprika Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Minze, 500 g gemischtes Hack, 1 Hühnerei (Gew.-Kl. M), 2 EL Paniermehl, Salz, Pfeffer, 75 g Palmin®, je 1 rote, gelbe und grüne Paprika, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 75 ml Gemüsebrühe, Sojasoße |
|
||||||||
 |
01 - 10
|
11 - 20
|
21 - 30
|
31 - 40
|
41 - 50
|
51 - 60
|
61 - 66
|
 |
 |
 |
